Trotec BP2F Lebensmittel-Thermometer – Infrarot- und Einstech-Thermometer -40 °C bis 280 °C

Endlich kein Rätselraten mehr beim Nackensteak. Infrarot für Grillrost-Temperatur, Spieß für Kerntemperatur, beides blitzschnell. Display ist beleuchtet und gut ablesbar. Liegt gut in der Hand.

Nutze es täglich, piept schnell.

Habe Hähnchen und Brot damit gemessen, die Werte wirken sehr plausibel und stimmen mit meinem alten Bratenthermometer überein. Umschalten zwischen Infrarot und Fühler geht leicht. Der Einstechfühler könnte einen Tick länger sein für große Braten. Sonst super für den Preis.

Als ältere Hausfrau lege ich Wert auf sauberes Arbeiten. Das Gerät misst Fieber-ähnlich berührungslos an der Oberfläche und mit dem ausklappbaren Fühler im Fleisch. Nach Gebrauch wische ich den Spieß einfach ab. Die Tasten sind groß, die Anleitung verständlich. Nutze es für Marmelade, Frittieröl und Braten. Sehr zufrieden.

Mein Sohn hat es mir empfohlen, weil mein Sonntagsbraten immer zu trocken war. Jetzt messe ich Kerntemperatur und er wird perfekt rosa. Infrarot nutze ich für Pfanne und Babyfläschchen. Reagiert schnell, Anzeige klar. Batterien waren schon dabei, das fand ich nett.

Die Einstechmessung ist super genau und schnell. Beim Infrarot musste ich erst lernen, den richtigen Abstand zu halten, sonst schwanken die Werte. Ist halt physikalisch bedingt bei glänzenden Oberflächen. Wenn man das weiß, ist es ein tolles Kombigerät für wenig Geld.

Alter, low and slow ohne Thermometer ist Glücksspiel. Das BP2F ist mein ständiger Begleiter am Smoker, Kerntemperatur auf den Grad genau, Infrarot checkt schnell die Garkammer. Display leuchtet auch nachts gut. Fühler lässt sich einklappen, also ab in die Schürzentasche. Preis-Leistung unschlagbar.

Der Einstechfühler misst schnell und meiner Meinung nach genau, dafür 5 Sterne. Aber die Infrarotmessung weicht bei meiner Edelstahlpfanne um fast 20 Grad ab, das ist für mich irreführend. Ich weiß, dass das an Reflexion liegt, trotzdem hätte ich mir einen Hinweis im Display gewünscht. Deshalb nur 2 Sterne, weil ich es hauptsächlich berührungslos nutzen wollte.